Balíček 5 ks sušeného kozího mléka

Snáze stravitelné než kravské

Udržuje pokožku a upravuje hladinu cholesterolu. 

Sušené kozí mléko, plnotučné s obsahem tuku nejméně 26 hm.% a méně než 42 hm.%

Kozí mléko obsahuje mnoho prospěšných látek. Má vynikající stravitelnost a je skvělou volbou pro děti, lidi s trávicími obtížemi i lidi v rekonvalescenci.

Dobrá stravitelnost kozího mléka je způsobená jinou stavbou kaseinu než u kravského mléka. Především pro děti, které mají potíže se stravitelností kravského mléka, je kozí mléko alternativou. Kozí mléko obsahuje minerální soli vápníku, sodíku, hořčíku, draslíku, fosforu, soli stopových prvků: mědi, zinku, manganu, titanu, chromu a kobaltu a řadu vitamínů: A, B1, B2, B12, C, D, E a kyselinu listovou. Množství bílkovin je sice vyšší než v kravském mléku, důležitý je však rozdíl v jejich složení. A to je předpokládaný důvod, proč organismus některých lidí snáší kozí mléko mnohem lépe než kravské mléko. Lepší stravitelnost kozího mléka je způsobená složením a rozměry tukových částic, které jsou rozptýlené v malých kuličkách (podobně jako je tomu u mateřského mléka). Pozitivní vlastnosti kozího mléka.

Složení: 100% kozí mléko, plnotučné

% RHP referenční hodnota příjmu průměrné dospělé osoby (8400 kJ/2000 kcal)

Sůl obsažená výlučně v důsledku přirozeně se vyskytujícího sodíku. Konzistence kozího mléka je práškovitě homogenní s lehce se rozpadajícími hrudkami.
Chuť a vůně kozího mléka je čistá, charakteristická pro sušené mléko s příchutí po pasterizovaném mléku, bez cizích příchutí a pachů.

Skladování: skladujte při teplotě do 25 ºC a relativní vlhkosti do 70 %

Návod na přípravu:

na přípravu 100 ml obnoveného nápoje použijeme 10–12,5 g prášku (1 polévková lžíce) a zalijeme 100 ml teplé nebo studené vody. Na přípravu studeného nápoje použijeme mixér nebo šejkr pro lepší promíchání mléka. Při použití studené vody se mohou tvořit malé hrudky. Na vaření a pečení použijte podle potřeby.

Použití:

Kozí mléko můžete použít na přípravu různých nápojů, jako je bílá káva, kakao, chutné mléčné nápoje a koktejly, instantní čokoládové nápoje, na dochucení kávy nebo čaje. Také je vhodné na přípravu chutných snídaní s cereáliemi. Při vaření ho můžete použít k přípravě polévek, omáček, pudinků a kaší. Při pečení jako surovinu do těsta a náplní.

• významný nápoj s obsahem mnoha zdraví prospěšných látek
• nižší obsah sodíku (oproti kravskému mléku)
• vyšší obsah fosforu, vápníku, vitamínu D a riboflavinu (oproti kravskému mléku)
• lepší složení a rozměry tukových částic bílkovin, což je důvod lepší snášenlivosti u citlivých lidí na kravskou bílkovinu
• vhodné pro lidi s trávicími obtížemi, lidi v rekonvalescenci a děti